石柱莼菜介绍 - 正宗的石柱莼菜都有哪些特点？【中华特产网重庆石柱特产】

石柱莼菜

石柱莼菜是中国重庆石柱地区的特产，荣获农业部标志产品，在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于重庆石柱的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得石柱莼菜在重庆特产中独具一格，享誉盛名，深受石柱莼菜爱好者们的喜爱。

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什么是石柱莼菜？正宗重庆石柱特产：石柱莼菜

莼菜是珍贵的野生水生蔬菜，含有酸性多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、组胺和微量元素等，其应用价值集中于医用价值和食用价值。随着石柱黄水国家森林公园的旅游开发，莼菜已被生产成各式包装的旅游商品，畅销东南亚、日、韩、美、新加坡等国家和地区。“吃山珍，喝连茶，品莼羹”已成为独具土家特色的新饮食文化代表。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:58:50
编辑：中华特产网编审小组