什么是葡式蛋挞?正宗澳门特产:葡式蛋挞
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为澳门著名小吃。以上就是关于葡式蛋挞的全部介绍,希望阅读后能让您对澳门特产:葡式蛋挞又多一点全新认识,如果您对葡式蛋挞的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多澳门特色产品可点击进入澳门特产大全继续浏览。
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