什么是鲍家芹菜？正宗山东章丘特产：鲍家芹菜
芹菜分为中国(本芹)类型和欧美(洋芹)类型两类。洋芹亦称西芹，为芹菜的一个变种，目前从国外引入许多品种在沿海大城市推广栽培。洋芹与本芹形态上差异很大，本芹叶柄细长多中空、纤维较多、香味浓，主要供炒食或调味用。洋芹(西芹)叶柄肥厚而富肉质，实秆，十分爽脆，香味淡，具甜味，口感不如本芹。主要供生食、也可炒食制汁或加工罐头。鲍家芹菜因其产地是山东省章丘市辛寨乡鲍家村而得名。以上就是关于鲍家芹菜的全部介绍，希望阅读后能让您对山东章丘特产：鲍家芹菜又多一点全新认识，如果您对鲍家芹菜的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多山东章丘特色产品可点击进入山东章丘特产大全继续浏览。
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