循化线辣椒介绍 - 正宗的循化线辣椒都有哪些特点？【中华特产网青海循化特产】

循化线辣椒

循化线辣椒是中国青海循化地区的特产，荣获地理标志证明商标，在青海当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于青海循化的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得循化线辣椒在青海特产中独具一格，享誉盛名，深受循化线辣椒爱好者们的喜爱。

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什么是循化线辣椒？正宗青海循化特产：循化线辣椒

循化辣椒地方名产。又叫牛角椒、线辣椒。茄科，1年生直立草本，高40～60厘米，枝顶双生或簇生，花单生于叶腋或枝腋，花白色，成熟后为红、橙、紫红色，味辣，果皮和胎座间有空腔，内有扁形种子。花果期7～10月，东部地区均有栽培。品种有柿子椒，也叫甜椒或灯笼椒，株高叶茂，果大如梨，色赤或黄，辛淡味甜；又有长椒，亦称长角辣子，植株细健。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:44:25
编辑：中华特产网编审小组

循化线辣椒

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