什么是富源大河乌猪？正宗云南富源特产：富源大河乌猪
据《富源县农牧志》记载，“大河猪”是我国西南三省的优良猪种之一，系“乌金猪”的一个重要类型。猪种的形成，从有记载的公元前116年算起，至今已有2100多年的历史，因盛产我县大河一带而得名。1978年云、贵、川三省接壤地区猪种资源调查，将其定名统称“乌金猪”。 “富源大河乌猪”是在乌金猪(大河猪)基础上导入杜洛克半血杂交育成的国家级新品种。而“大河猪”是云南省地方优良品种，因盛产富源县大河一带而得名，它具有耐粗饲、抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美等优点，是生产加工“云腿”等肉制品的优质原料猪种，享有“大河猪种甲滇东”之称。以上就是关于富源大河乌猪的全部介绍，希望阅读后能让您对云南富源特产：富源大河乌猪又多一点全新认识，如果您对富源大河乌猪的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多云南富源特色产品可点击进入云南富源特产大全继续浏览。
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