新安牛心柿子介绍 - 正宗的新安牛心柿子都有哪些特点？【中华特产网河南新安特产】

新安牛心柿子

新安牛心柿子是中国河南新安地区的特产，在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南新安的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得新安牛心柿子在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受新安牛心柿子爱好者们的喜爱。

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什么是新安牛心柿子？正宗河南新安特产：新安牛心柿子

洛阳新安县石井乡峪里盛产牛心柿子，鲜果含蛋白质1.36%，脂肪0.75%，果糖5.11%，粗纤维2.08%，水分80.21%，灰分0.65%。除食用外，还有一定的医药功能。1980年在全国柿树评比中，峪里牛心柿树，被列为优质品种。现有较大柿树万余颗，年产鲜柿40余万公斤，可制作柿饼15万公斤。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:51:52
编辑：中华特产网编审小组