沾化虾酱介绍 - 正宗的沾化虾酱都有哪些特点？【中华特产网山东沾化特产】

沾化虾酱

沾化虾酱是中国山东沾化地区的特产，荣获地理标志证明商标，在山东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山东沾化的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得沾化虾酱在山东特产中独具一格，享誉盛名，深受沾化虾酱爱好者们的喜爱。

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什么是沾化虾酱？正宗山东沾化特产：沾化虾酱

虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以滨州的沾化、无棣两县均出产虾酱，且虾酱的质量都比较高，虾酱的产销量、商品率沾化县更大一些，在外地的知名也较高。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:13:43
编辑：中华特产网编审小组