尤溪锅边糊介绍 - 正宗的尤溪锅边糊都有哪些特点？【中华特产网福建尤溪特产】

尤溪锅边糊

尤溪锅边糊是中国福建尤溪地区的特产，在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于福建尤溪的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得尤溪锅边糊在福建特产中独具一格，享誉盛名，深受尤溪锅边糊爱好者们的喜爱。

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什么是尤溪锅边糊？正宗福建尤溪特产：尤溪锅边糊

尤溪锅边糊是一道福建省的汉族特色小吃。因产自福建尤溪而得名。早在抗战时期就饮誉于省内外，当时最出名的要数“毛家五弟公锅边糊”。“五弟公”正名毛聿全，尤溪县城关人氏，其祖上以经营锅边糊店为主，他自幼跟其父学得一手加工烹制锅边糊的好手艺，并对传统烹煮加以改进，尤其是以选料上乘，烹调讲究，味道鲜美而出名。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:47:32
编辑：中华特产网编审小组

尤溪锅边糊

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