五指山鳗鲡介绍 - 正宗的五指山鳗鲡都有哪些特点？【中华特产网海南五指山特产】

五指山鳗鲡

五指山鳗鲡是中国海南五指山地区的特产，在海南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于海南五指山的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得五指山鳗鲡在海南特产中独具一格，享誉盛名，深受五指山鳗鲡爱好者们的喜爱。

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什么是五指山鳗鲡？正宗海南五指山特产：五指山鳗鲡

五指山鳗鲡是海南省五指山市的特产。鳗鲡又叫河鳗，俗称山麻，它同五指山区的金钱龟、山鸡、团鱼齐名而称为山珍。鳗鲡肉质肥细嫩，味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量26.7％，脂肪30.8％，维生素A含量尤其丰富，磷、钙、铁等元素的含量也很高。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:38:08
编辑：中华特产网编审小组