藤县八角介绍 - 正宗的藤县八角都有哪些特点？【中华特产网广西藤县特产】

藤县八角

藤县八角是中国广西藤县地区的特产，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西藤县的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得藤县八角在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受藤县八角爱好者们的喜爱。

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什么是藤县八角？正宗广西藤县特产：藤县八角

八角，又名“茴香”、“大茴香”，北方人称之为“大料”。八角（大料）瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。八角生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区均有栽培。其中，广西壮族自治区藤县八角产量为全县之首，为八角之乡。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:04:09
编辑：中华特产网编审小组

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