山东泰安特产

泰山大黑山羊

泰山大黑山羊是中国山东泰安地区的特产,在山东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于山东泰安的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得泰山大黑山羊在山东特产中独具一格,享誉盛名,深受泰山大黑山羊爱好者们的喜爱。

产地:山东泰安

类别:黑山羊,牲畜,牛羊,畜牧

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什么是泰山大黑山羊?正宗山东泰安特产:泰山大黑山羊

内容摘要:想知道泰山大黑山羊是什么吗?本文是一篇详细介绍关于山东泰安特产——泰山大黑山羊的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与泰山大黑山羊的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要5分钟左右,主要包括泰山大黑山羊的基本介绍、泰山大黑山羊的产品特点有哪些?泰山大黑山羊的历史是怎么由来的?等。

泰山大黑山羊的基本介绍

泰山大黑山羊以身躯高大、全身被毛黑色而闻名。具有耐粗饲、易放牧、善爬山、产绒多、绒质好、肉质鲜嫩、护病力及适应能力等优点,是长期选育而逐渐形成的肉、绒、皮兼用优良山羊品种。主要分布于泰山为中心的鲁中地区,及邻近的徂徕山等丘陵地形为主的地区。

泰山大黑山羊头短、额宽,眼大有神,颌下有髯,公母羊大多 有角,占90%以上。公羊角粗长,向后上方捻曲伸展,母羊角短小。颈长中等,背腰平直,四肢强健,尾小上翘,整个体躯结构匀称美观。

大黑山羊成年公羊体重37千克左右,成年母羊体重28千克左右,最大公羊体重超过50千克;成年公羊羊体高63厘米左右,成年母羊羊体高57厘米左右;成年公羊羊体长70厘米左右手,成年母羊羊体长64厘米左右。

母羊性成熟期一般为4-5月龄,公羊性成熟期为6-7月龄。泰山大黑山羊大多为季节性发情,也有少数为常年发情。一般一年一胎或二年三胎,每胎一至三羔,多能繁殖五年。

成年公羊年产绒300克左右,成年母羊年产绒120克左右。根据国际(GB/T13830-92)泰山大黑山羊的原绒可定二等。泰山大黑山羊成年公羊屠宰率47%,成年母关屠宰率49%。成年公羊净肉率为37%,成年母羊净肉率为39%。成年公羊板皮面积为7.6平方尺左右,成年母羊板皮面积为6.8平方尺左右,成年公羊鲜皮厚度为2.2毫米。成年母羊鲜皮厚度为1.9毫米。羔羊皮色泽鲜亮,具有美丽的花纹,可以加工制做毛皮服装,大羊皮皮板厚实,富有弹性,是制作轻革的高级原料皮。

泰山大黑山羊的产品特点有哪些?

毛皮黑亮,身形健壮,因为常年在山坡觅食,前肢十分发达,肉质好。

泰山大黑山羊的历史是怎么由来的?

泰山大黑山羊的形成历史久远,在大汶口文化遗址出土的文物中,就有人们食后遗弃的山羊残骨。据传说在唐宋时期,泰山大黑山羊驮砖瓦进山修庙,到了明清时期,就有泰山大黑山羊驮砖瓦进山修碉的历史碑文。现代山区农民还有训养泰山大黑山羊拉车上山送肥水的实例。建国前,大黑山羊处于自然发展状态,建国后各级政府十分重视饲养和发展。泰安市岱岳区畜牧局多次组织研究生专题对泰山大黑山羊开展学术研究,推动了大黑山羊品种改良和养羊业的发展。

以上就是关于泰山大黑山羊的全部介绍,希望阅读后能让您对山东泰安特产:泰山大黑山羊又多一点全新认识,如果您对泰山大黑山羊的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山东泰安特色产品可点击进入山东泰安特产大全继续浏览。

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