肉馕介绍 - 正宗的肉馕都有哪些特点？【中华特产网新疆乌鲁木齐特产】

肉馕

肉馕是中国新疆乌鲁木齐地区的特产，在新疆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于新疆乌鲁木齐的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得肉馕在新疆特产中独具一格，享誉盛名，深受肉馕爱好者们的喜爱。

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什么是肉馕？正宗新疆乌鲁木齐特产：肉馕

肉馕，是在面粉中和入切碎的羊肉丁，加上盐、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等佐料烤制的，俗称肉馕。“阔西”馕和“阔西格吉达”馕这些馕都是肉馕，做法是把羊肉切碎，放上洋葱末、盐和孜然粉、胡椒粉、洋葱末等佐料，然后和在发面里或者是包在面里，再放在馕坑里烤。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:14:20
编辑：中华特产网编审小组