什么是日照红茶？正宗山东日照特产：日照红茶
内容摘要：想知道日照红茶是什么吗？本文是一篇详细介绍关于山东日照特产——日照红茶的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与日照红茶的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括日照红茶的基本介绍、日照红茶有什么营养价值？日照红茶的品尝吃法等。
日照红茶的基本介绍
在山东日照地区以前只有绿茶的出品，红茶在那边是没有出品的，为了也能够在日照地区出产红茶，制茶人士不断研究改进制茶工艺，经过不断的努力日照也有红茶的出品了。
日照红茶是在日照绿茶的基础上经过发酵这个关键的步骤，使其茶多酚等含量发生改变，茶叶颜色变为红色而形成的。与红茶一样都是属于温性的茶类，而且所具有的功效也挺不错的。
日照红茶有什么营养价值？
日照红茶的功效与其他茶类想类似，在降压降脂、减肥美容、杀菌消炎、提神益思、改善心脑血管疾病、改善口腔健康、预防癌症、抵抗衰老、利尿等方面都具有很不错的保健功效。而且日照红茶经过发酵后茶多酚含量的增多，使其在茶多酚所起的功效上相对日照绿茶更佳。
日照红茶的品尝吃法
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用
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编辑：中华特产网编审小组
