什么是凉城荞面面粉?正宗内蒙古凉城特产:凉城荞面面粉
荞麦面是中国西北地区汉族传统面食,凉城荞面主要产于内蒙古南部凉城县境内,产品采用先进设备和传统工艺精制而成。凉城荞面的原料种植基地位于北纬40度阴山地区,北靠蛮汉山、中环岱海滩,山环水绕、风光秀美;光照时间长、昼夜温差大,故种植的荞面营养丰富。 但是荞麦面也不宜多吃,胃口不好消化功能较差的人就要少吃。 韩国人和日本人也喜欢吃荞麦面,韩国的冷面就是用荞麦面加小麦面粉和土豆淀粉做的,里面的荞麦粉占多一半,吃起来很筋道爽滑口感非常好。用荞麦面粉和水,和成面团压平后切制的细面条,煮熟食用。食用时加上各式不同的佐料。以上就是关于凉城荞面面粉的全部介绍,希望阅读后能让您对内蒙古凉城特产:凉城荞面面粉又多一点全新认识,如果您对凉城荞面面粉的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多内蒙古凉城特色产品可点击进入内蒙古凉城特产大全继续浏览。
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