奉节神仙豆腐介绍 - 正宗的奉节神仙豆腐都有哪些特点？【中华特产网重庆奉节特产】

奉节神仙豆腐

奉节神仙豆腐是中国重庆奉节地区的特产，在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于重庆奉节的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得奉节神仙豆腐在重庆特产中独具一格，享誉盛名，深受奉节神仙豆腐爱好者们的喜爱。

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什么是奉节神仙豆腐？正宗重庆奉节特产：奉节神仙豆腐

“神仙豆腐”是用“神仙树”之叶做的。甘启良编著的《竹溪植物志》记载：“神仙树”的学名叫双翅六道木，是忍冬科六道木属的灌木。双翅六道木在竹溪各乡镇均有，多生长在海拔2000米以下的山坡、路边、沟边杂林中或灌木林中。叶可制“神仙豆腐”，供食用。六道木是因枝干有六条沟槽而得名。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:31:57
编辑：中华特产网编审小组