恩典酥介绍 - 正宗的恩典酥都有哪些特点？【中华特产网台湾嘉义特产】

恩典酥

恩典酥是中国台湾嘉义地区的特产，在台湾当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于台湾嘉义的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得恩典酥在台湾特产中独具一格，享誉盛名，深受恩典酥爱好者们的喜爱。

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什么是恩典酥？正宗台湾嘉义特产：恩典酥

恩典酥全名为恩典方块酥，是退伍军人党长发于1971年，研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品，一炮而红后，摇身变成嘉义名产。取名恩典酥，又因外省籍的党长发甚爱看古典宫廷戏，一句“谢皇上恩典”竟无意成了嘉义名产的代名词。恩典酥之所以酥脆爽口，擀工是其秘诀，曾获岛内高龄长跑冠军的党长发，做工道地，绝不凑合，惟因年龄稍长又后继无人，目前已有减产趋势。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:04:43
编辑：中华特产网编审小组

恩典酥

什么是恩典酥？正宗台湾嘉义特产：恩典酥

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