广西金秀特产

大瑶山绞股蓝茶

大瑶山绞股蓝茶是中国广西金秀地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广西金秀的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得大瑶山绞股蓝茶在广西特产中独具一格,享誉盛名,深受大瑶山绞股蓝茶爱好者们的喜爱。

产地:广西金秀

类别:茶叶,保健茶,绞股蓝茶

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什么是大瑶山绞股蓝茶?正宗广西金秀特产:大瑶山绞股蓝茶

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大瑶山绞股蓝茶的基本介绍

绞股蓝茶采用绞股蓝嫩叶,经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成,茶汤碧绿,稍带清香、微苦,入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。经过药理,毒理及临床证明,绞股蓝具有“适应源”样功能,对多种癌细胞有显著的抑制作用;此外,绞股蓝还有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗紧张、抗溃疡、抗疲劳、延长细胞寿命以及增进食欲,增强抵抗力,通畅大便,平喘止咳,消痔、减肥、治疗虚症、抑制胆结石形成、防治糖皮质激素副作用、抗衰老等多种功效。除具有人参的功效外,还具有人参不具备的多种作用,并且没有人参过量服用的反应以及任何其他毒副作用。

大瑶山绞股蓝茶有什么营养价值?

绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外,还有50多种皂苷,包括四环三萜化合物,其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种,分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质,Rd是人参的8倍,不含性激素的富硒植物。;其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的,因而被誉为“第二人参”,也因多生长在南方,同时也被称为“南方人参”。促进人体脂肪代谢并使之平衡,从而达到降血脂,逆转脂肪肝等养效果,同时对减肥、通便、排毒,促睡眠效果确切。

大瑶山绞股蓝茶的产品特点有哪些?

绞股蓝茶原料都来自原产地湖南,由当地茶农手工甄选,皆为野生七叶绞股蓝初春嫩叶,采用现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成,具有“形、色、香、道”的特点,内含丰富的有效成分,具有很好的药用和保健价值。股蓝又名乌七叶胆,为葫芦科绞股蓝属值物。它在世界上已被鉴别的有13 种之多,中国有11 种。生长在田间的绞股蓝与乌敛梅(葡萄科),在植物形态上很相似。鲜绞股蓝是多年生草质藤本植物,茎细长,有1~3 米,横断面呈五角形或多边形,卷须生于叶腋,叶色墨绿,复叶,椭圆形小叶5~ 7 瓣,有小叶柄,叶片皱缩,易破碎,边缘有锯齿,圆锥花序,长8 一20 厘米,果球状小花,直径5 一6 厘米,成熟后黑色,稍带清香、微苦。

大瑶山绞股蓝茶的制作方法

以“绞股蓝”茎叶片为原料,其中芽叶功效最佳,纯手工采摘,经过古法制茶工艺与中药饮片工艺结合加工而成,这是原叶茶,汤色碧绿,清香四溢,微苦甘醇。若原料为“野生绞股蓝”,根茎叶全用,洗净,晒干,切碎制成,则是袋泡茶。

大瑶山绞股蓝茶如何鉴别真假?

野生绞股蓝:顾名思义就是在自然环境中生长无任何人为干预,靠山泉雨露浇灌,以各种野生落叶腐殖质为营养源泉,在这个人人追求自然的今天,野生绞股蓝弥足珍贵。

大瑶山绞股蓝茶的品尝吃法

绞股蓝茶3-5克,开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡3分钟左右,保健量:3—6克/天,治疗量:9克以上/天;

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