什么是紫云蓝莓?正宗贵州紫云特产:紫云蓝莓
内容摘要:想知道紫云蓝莓是什么吗?本文是一篇详细介绍关于贵州紫云特产——紫云蓝莓的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与紫云蓝莓的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要7分钟左右,主要包括紫云蓝莓的基本介绍、紫云蓝莓有什么营养价值?紫云蓝莓的产品特点有哪些?紫云蓝莓的历史是怎么由来的?紫云蓝莓的获奖荣誉等。
紫云蓝莓的基本介绍
紫云蓝莓的产季从每年五月到十月,在七月达最高峰。2019年,紫云蓝莓种植面积1500公顷,年产量0.675万吨,年产值54000万元。蓝莓产业做大规模、建强品牌的同时,从过去单纯的种植产业到一二三产加快融合,引进蓝莓深加工产业,助力产业“接二连三”,提升农产品加工转化率和品牌竞争力,助推乡村旅游经济有效增长。
紫云蓝莓种植区属中亚热带与北亚热带的过渡地带,四季分明,干湿明显,蓝莓开花结果需要足够的储冷量,紫云县持续7℃以下低温天气在60天以上,满足蓝莓开花结果对低温积累的要求。3~7月是蓝莓由芽萌动到盛果期的关键生长阶段,该阶段内,种植区的热量、光照、雨量条件是影响蓝莓品质最重要的因素。而紫云蓝莓种植区3-7月的平均气温在18.9℃以上,日照时数长,降雨量占全年平均降雨70%以上,光照充足,雨量丰富,温度适宜,正是在此种气候条件下,促进了紫云蓝莓果实积累糖类物质,提高了蓝莓的品质。紫云蓝莓的种植区多在海拔915~1337m之间,该地域主要以丘陵和低中山丘陵为主,紫云蓝莓的种植依地势而种植,呈山坡和斜坡排列,每颗蓝莓树都能得到充分的日照,种植区地层破碎,多为黄色壤土,pH值4.5~5.6之间弱酸性土壤,土壤中有机质含量丰富,土壤保水保养但有疏松透气,对于蓝莓的生长提供了十分有利的条件,促进了蓝莓内含物质的积累,使得蓝莓的口感更独特。
紫云苗族布依族自治县所辖火花镇、格凸河镇、四大寨乡、松山街道、五峰街道、坝羊镇、猫营镇、猴场镇、白石岩乡、宗地镇、大营镇、板当镇等12个乡镇(街道),162个行政村。北至猫营镇关口村,南至火花镇克田村、格凸河镇大关村,西至火花镇坝雨村,东至板当镇洛麦村、格凸河镇旁如村。地理坐标:东经105°55′~106°29′,北纬25°21′~26°03′。
紫云蓝莓有什么营养价值?
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
紫云蓝莓的产品特点有哪些?
紫云蓝莓以奥尼尔和莱格西两个品种为主。其中奥尼尔品种果粒圆型或扁圆型,单果重≧0.75克,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕中等,果皮薄;果肉淡黄色略透明,细腻多汁,甜酸适口,果香味浓;莱格西品种果粒圆型或扁圆型,果实中等,果皮深蓝色,果粉多,果蒂痕小,果皮厚,果肉淡黄色,细腻多汁,酸甜适口。
紫云蓝莓的历史是怎么由来的?
2012年,紫云苗族布依族自治县引进蓝莓试验种植。
自2013年开始,安顺市蓝莓产业开始兴起,猫营镇成为安顺市有机蓝莓种植起源地的摇篮。
2019年,紫云苗族布依族自治县选址猫营工业园区建设占地面积160亩的蓝莓深加工项目,生产蓝莓干、蓝莓果汁、蓝莓饮料、蓝莓酒等蓝莓系列产品。
紫云蓝莓的获奖荣誉
2012年,紫云苗族布依族自治县引进蓝莓试验种植。
自2013年开始,安顺市蓝莓产业开始兴起,猫营镇成为安顺市有机蓝莓种植起源地的摇篮。
2019年,紫云苗族布依族自治县选址猫营工业园区建设占地面积160亩的蓝莓深加工项目,生产蓝莓干、蓝莓果汁、蓝莓饮料、蓝莓酒等蓝莓系列产品。
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编辑:中华特产网编审小组