什么是竹叶熏腿?正宗浙江浦江特产:竹叶熏腿
在浦江西部壶源江上游的杭坪镇,历史上曾经有一种火腿闻名中外,这就是距现镇政府所在地10公里之外的曹源竹叶熏腿。过去各家各户饲养的年猪,都是我国著名的良种猪“两头乌”。这种猪腿皮薄,骨头细,精多肥少,腿心饱满,肉嫩味鲜。将这样的猪腿制成竹叶熏腿,精肉红似玫瑰,香气清甜,可谓火腿中的极品。以上就是关于竹叶熏腿的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江浦江特产:竹叶熏腿又多一点全新认识,如果您对竹叶熏腿的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江浦江特色产品可点击进入浙江浦江特产大全继续浏览。
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