什么是周家鸡爪麻花？正宗河南柘城特产：周家鸡爪麻花
鸡爪麻花为柘城县安平镇特产，清朝雍正年间曾被列为贡品。周家鸡爪麻花源出于清雍正年间，安平镇隶属鹿邑县，原属鹿邑县，1954年划归柘城县，称安平集。安平集人刘慎，官任监察御使刑部左侍郎。一次，刘慎回家携带着家乡王家生产的鸡爪麻花进贡给皇上。皇上品尝后龙颜大悦，连声称好，让御膳房作为贡品月月进贡。从此以后，安平集的麻花就有了皇室贡品之幸。原是王氏祖辈以此为业，传至王安平一辈时，因乏嗣无后，方传此技于好友周大江，至今周家已传四代100余年。以上就是关于周家鸡爪麻花的全部介绍，希望阅读后能让您对河南柘城特产：周家鸡爪麻花又多一点全新认识，如果您对周家鸡爪麻花的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多河南柘城特色产品可点击进入河南柘城特产大全继续浏览。
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