什么是钟祥皮蛋？正宗湖北钟祥特产：钟祥皮蛋
钟祥皮蛋产于钟祥市丰乐、胡集、石牌等18个乡镇、场、街办、管理区。钟祥皮蛋蛋体透明；蛋白呈半透明；松花明显， 图案美妙，似松柏盆景；蛋黄呈墨绿色，色层丰富；味美质柔嫩，近闻芳香， 食之爽口；钟祥皮蛋具有丰富的营养价值，口感好，不含铅，无有害物质，以富含锌、硒、蛋白质深受消费者喜爱。钟祥皮蛋已有60年的生产历史，常年产量1.2亿枚，产值1.2亿元。钟祥皮蛋上世纪70-80年代，就以质优味美驰名、畅销国内北京、上海、西安、深圳、辽宁、合肥等地市场，是武汉、昆明等地沃尔玛、中百仓储等大型超市的主打、畅销和免检产品，钟祥皮蛋还远销、韩国、加拿大、日本等国际市场。以上就是关于钟祥皮蛋的全部介绍，希望阅读后能让您对湖北钟祥特产：钟祥皮蛋又多一点全新认识，如果您对钟祥皮蛋的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多湖北钟祥特色产品可点击进入湖北钟祥特产大全继续浏览。
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