什么是枕头棕粑?正宗湖南溆浦特产:枕头棕粑
枕头棕粑又称肉棕粑。枕头形,长约20厘米,中间圆锥体,糯米中间包馅,馅一般用腊肉和新鲜猪肉做成,加胡椒粉,五香粉等配料。棕粑用棕叶缠紧后,放在锅内煮,肉、油和香味渗入糯米中,香气扑鼻,是溆浦传统小吃。溆浦枕头粽馅料主要是腊肉、八宝,也有放板栗的,馅料方面是真的足,可以让你吃得满嘴流油。由于个头大,想要煮好这个大家伙,时间方面要求非常严格,必须小火蒸煮一个晚上,让其焖软焖烂。当然,你买了枕头粽回家想吃,二次加工,蒸煮半个小时就行了。以上就是关于枕头棕粑的全部介绍,希望阅读后能让您对湖南溆浦特产:枕头棕粑又多一点全新认识,如果您对枕头棕粑的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖南溆浦特色产品可点击进入湖南溆浦特产大全继续浏览。
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