什么是长永小麻花？正宗河南西华特产：长永小麻花
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长永小麻花的基本介绍
小麻花是一道古老的汉族小吃。把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。
长永小麻花有什么营养价值？
富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。
长永小麻花的产品特点有哪些？
甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。
长永小麻花的制作方法
1、面粉 鸡蛋
2、面粉加鸡蛋 ，加点盐 橄榄油
3、揉搓成团，面团醒1个小时
4、将面团分成小面团，然后揉搓成椭圆长型
5、将剂子搓成细长条
6、将面条的两端提起，面条自动会卷成图中的形状
7、同样的办法，再做一次，则卷成麻花的生面胚
8、卷成这样
9、热油下锅
10、中火慢炸，4-5分钟之后，翻面，直至表面全部金黄为止
以上就是关于长永小麻花的全部介绍，希望阅读后能让您对河南西华特产：长永小麻花又多一点全新认识，如果您对长永小麻花的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多河南西华特色产品可点击进入河南西华特产大全继续浏览。
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编辑：中华特产网编审小组
