长坡米烂介绍 - 正宗的长坡米烂都有哪些特点？【中华特产网海南儋州特产】

长坡米烂

长坡米烂是中国海南儋州地区的特产，在海南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于海南儋州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得长坡米烂在海南特产中独具一格，享誉盛名，深受长坡米烂爱好者们的喜爱。

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什么是长坡米烂？正宗海南儋州特产：长坡米烂

长坡米烂是海南儋州的传统小吃。制作方法是先将大米浸泡后磨成米浆，用漏斗漏进沸腾的开水里，霎时变成一条条柔软雪白的米丝，然后，捞上来放在冷水里，再捞上来，一层一层叠放在竹蓝里，吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混捞一起，味道特别香美可口。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:24:30
编辑：中华特产网编审小组