张北莜麦介绍 - 正宗的张北莜麦都有哪些特点？【中华特产网河北张北特产】

张北莜麦

张北莜麦是中国河北张北地区的特产，荣获农业部标志产品，在河北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河北张北的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得张北莜麦在河北特产中独具一格，享誉盛名，深受张北莜麦爱好者们的喜爱。

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什么是张北莜麦？正宗河北张北特产：张北莜麦

张北莜麦是河北省张家口市张北县特产，张北莜麦籽粒饱满、大小均匀，富有光泽；籽粒多为纺锤形，有腹沟，表面有茸毛；籽粒长8毫米左右，千粒重25克左右；面粉粉质细腻，麦香浓郁。张北莜麦选用海拔1500米以上无公害、无污染的坝上高寒山区的优质燕麦精制而成，其低脂、低糖、高纤维、高蛋白、富含人体必须氨基酸、维生素、亚油酸和矿物质营养。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:38:56
编辑：中华特产网编审小组

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