什么是早凤王桃?正宗北京延庆特产:早凤王桃
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早凤王桃的基本介绍
品种来源:北京市大兴县大辛庄于1987年从固安县实验林场早凤桃芽变选育而成,1995年北京市科学技术委员会鉴定并命名 。早凤王桃7月上旬成熟,阳面全红,果肉适甜,硬度大、丰产、耐贮运、市场缺口好,果重平均250--350克,最大个500克,是市场需求的一个品种。
早凤王桃有什么营养价值?
桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,但是,有几类人群是应该少吃或不吃桃子的:一是平时内热偏盛、易生疮疖的人,桃吃多了会生热,对于已经上火的人来说相当于“火上浇油”;二是糖尿病患者,桃子含糖量高,多吃会加重病情;三是多病体虚的人以及胃肠功能太弱的人,因为桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加他们的肠胃负担,造成腹痛、腹泻。
早凤王桃的产品特点有哪些?
果实近圆形稍扁,平均单果重250克,大果重420克。果顶平微凹,缝合线浅。果皮底色白,果面披粉红色条状红晕。果肉粉红色,近核处白色,不溶质,风味甜而硬脆,汁中多,含可溶性固形物11.2%。半离核,耐贮运,品质上,可鲜食兼加工。在北京地区6月底至7月初果实成熟,果实生育期75天。
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编辑:中华特产网编审小组