什么是榆社小麻油？正宗山西榆社特产：榆社小麻油
榆社小麻油，山西省晋中市榆社县特产，全国农产品地理标志。榆社属温带大陆性季风气候，春季多风少雨，夏季雨量集中，年平均气温8.8℃，季度温差、昼夜温差较大，境内光照充足，适宜种植小麻。榆社小麻油，麻籽的特征花黑吝色，颗粒饱满。麻油油品清澈、透明。低温或者静置底部或有少许絮状析出物，加热，摇晃消失。小麻油具有润肠胃、去肝火、助消化、明目保肝等功效，被该地群众称之为“长寿油”。2017年，榆社市小麻种植规模达1333.3公顷。年产小麻油量400吨。纯麻油含丰富的维生素E， 具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有于消除动脉血管壁上的沉积物。麻油，芝麻油，-般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。以上就是关于榆社小麻油的全部介绍，希望阅读后能让您对山西榆社特产：榆社小麻油又多一点全新认识，如果您对榆社小麻油的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多山西榆社特色产品可点击进入山西榆社特产大全继续浏览。
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