榆社笨鸡蛋介绍 - 正宗的榆社笨鸡蛋都有哪些特点？【中华特产网山西榆社特产】

榆社笨鸡蛋

榆社笨鸡蛋是中国山西榆社地区的特产，荣获地理标志证明商标，在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山西榆社的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得榆社笨鸡蛋在山西特产中独具一格，享誉盛名，深受榆社笨鸡蛋爱好者们的喜爱。

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什么是榆社笨鸡蛋？正宗山西榆社特产：榆社笨鸡蛋

笨鸡蛋，也叫柴鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫、青草、剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米、麸皮等。因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉、激素等。因以上原因，其蛋清浓稠透亮，营养价值高。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:56:15
编辑：中华特产网编审小组