郧西神仙叶介绍 - 正宗的郧西神仙叶都有哪些特点？【中华特产网湖北郧西特产】

郧西神仙叶

郧西神仙叶是中国湖北郧西地区的特产，荣获农业部标志产品，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北郧西的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得郧西神仙叶在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受郧西神仙叶爱好者们的喜爱。

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什么是郧西神仙叶？正宗湖北郧西特产：郧西神仙叶

郧西神仙叶，又称二翅六道木，它的叶片富含果胶质，可用于果胶提取，且营养物质丰富。民间加工食品已有上千年的历史，在郧西当地被称作“神仙豆腐（凉粉）”，口感滑嫩清爽，味略苦，滋味独特。叶可制豆腐，又称神仙叶凉粉。神仙叶里富含的果胶，是一种延续了上千年的古老食品，具有降血糖、抗氧化等保健功效。2013年，神仙叶凉粉制作技艺列入十堰市非物质文化遗产保护名录。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:35:10
编辑：中华特产网编审小组

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