云和山茶油介绍 - 正宗的云和山茶油都有哪些特点？【中华特产网浙江云和特产】

云和山茶油

云和山茶油是中国浙江云和地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江云和的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得云和山茶油在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受云和山茶油爱好者们的喜爱。

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什么是云和山茶油？正宗浙江云和特产：云和山茶油

之花山茶油营养丰富，含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质，及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:15:33
编辑：中华特产网编审小组

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