云南元江特产

元江槟榔

元江槟榔是中国云南元江地区的特产,在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于云南元江的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得元江槟榔在云南特产中独具一格,享誉盛名,深受元江槟榔爱好者们的喜爱。

产地:云南元江

类别:水果,槟榔

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什么是元江槟榔?正宗云南元江特产:元江槟榔

内容摘要:想知道元江槟榔是什么吗?本文是一篇详细介绍关于云南元江特产——元江槟榔的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与元江槟榔的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括元江槟榔的基本介绍等。

元江槟榔的基本介绍

康熙间元江知府章履成,有《元江杂记》五首:述元江风土人情,其中云:十树槟榔中户产 两栽粳稻上农田。

其自注说:每树槟榔成熟,可得一金。稻谷一年两熟至三熟,在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入,有十树槟榔即等于中户产业。槟榔在元江,向来是文人骚客的重要题材,留下不少《槟榔词》,《槟榔赋》。

元江坝子气候炎热,终年无霜,为槟榔提供了良好的生产环境。清初《元江府志》有种植槟榔的简略记载,当时就驰誉滇南。槟榔鲜品青果,剖开后用藤条穿串。干果称“壳槟”,将壳剥去晒干存储名“槟仁”。槟榔药名大腹皮,是元江民间极普遍的待客食品,故史籍上有槟榔得名于客人雅称“槟郎”的记述。成串的“槟榔吊”是家里逢年过节和办喜事的陈设品。“看(馈赠)槟榔”是青年男女相爱定情的特有方式。元江傣族、白族地方的男女老少都有嚼槟榔的习惯,将槟榔入口细嚼,其色渐呈殷红,染唇如蔻丹,红潮阵阵涌上面颊,像喝醉了酒。

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