右玉地皮菜介绍 - 正宗的右玉地皮菜都有哪些特点？【中华特产网山西右玉特产】

右玉地皮菜

右玉地皮菜是中国山西右玉地区的特产，在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山西右玉的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得右玉地皮菜在山西特产中独具一格，享誉盛名，深受右玉地皮菜爱好者们的喜爱。

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什么是右玉地皮菜？正宗山西右玉特产：右玉地皮菜

地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等。地皮菜藻体坚固、胶质，最初为球形，后扩展为扁平，直径几个厘米，为常有穿孔的膜状物或革状物。有时会出现不规则的卷曲，形似木耳，在潮湿环境中呈蓝色、橄榄色；失水干燥后藻体呈黄绿色或黄褐色。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:14:27
编辑：中华特产网编审小组