福建永春特产

永春白鸭汤

永春白鸭汤是中国福建永春地区的特产,在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于福建永春的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得永春白鸭汤在福建特产中独具一格,享誉盛名,深受永春白鸭汤爱好者们的喜爱。

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什么是永春白鸭汤?正宗福建永春特产:永春白鸭汤

永春石鼓白鸭汤以香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美和营养丰富名闻遐迩,不仅在石鼓、县城,而且在泉州、厦门开有石鼓白鸭汤专卖店。它已有二百多年历史,原为农家自用或小作坊生产,随着人们生活水平的提高,石鼓白鸭汤已走进市场,进行商品化经营,并以逐成规模或连锁店式的经营,它让吃过的人津津乐道,让听说过的人垂诞三尺,顾客盈门,备受青睐。

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