什么是义乌南枣？正宗浙江义乌特产：义乌南枣
内容摘要：想知道义乌南枣是什么吗？本文是一篇详细介绍关于浙江义乌特产——义乌南枣的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与义乌南枣的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括义乌南枣的基本介绍、义乌南枣的产品特点有哪些？义乌南枣的历史是怎么由来的？义乌南枣的获奖荣誉等。
义乌南枣的基本介绍
义乌南枣色泽乌黑发亮，枣肉丰厚，味道甘美，营养丰富，具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。相传清朝乾隆时期，各地均选美食入京。义乌南枣有幸被选送入京。乾隆尝罢南枣，感觉意犹未尽，于是又品了一枚。随后，大为赞赏，并亲赐义乌南枣为贡品，要求年年进送。
义乌南枣的产品特点有哪些？
义乌南枣皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。清朝时岁岁进贡，故有“贡枣”之称。
义乌南枣皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。具有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽的功效。清朝时岁岁进贡，故有“贡枣”之称。
加工用的南枣，需选本地上等青枣，重量约16克/个，60个一公斤。加工程序亦颇为复杂，选枣、烫红、熟煮、烘烤及日晒干燥。如遇阴雨天，应反复烘烤至干燥。
义乌南枣的历史是怎么由来的？
相传清朝乾隆时期，各地均选美食入京。义乌南枣有幸被选送入京。乾隆尝罢南枣，感觉意犹未尽，于是又品了一枚。随后，大为赞赏，并亲赐义乌南枣为贡品，要求年年进送。
义乌南枣的获奖荣誉
1982年在全省果品加工评比会上，评为蜜枣类第一名。
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编辑：中华特产网编审小组
