什么是仪陇甜面酱?正宗四川仪陇特产:仪陇甜面酱
甜面酱又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。以上就是关于仪陇甜面酱的全部介绍,希望阅读后能让您对四川仪陇特产:仪陇甜面酱又多一点全新认识,如果您对仪陇甜面酱的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多四川仪陇特色产品可点击进入四川仪陇特产大全继续浏览。
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