雁门苦荞介绍 - 正宗的雁门苦荞都有哪些特点？【中华特产网山西朔州特产】

雁门苦荞

雁门苦荞是中国山西朔州地区的特产，在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山西朔州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得雁门苦荞在山西特产中独具一格，享誉盛名，深受雁门苦荞爱好者们的喜爱。

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什么是雁门苦荞？正宗山西朔州特产：雁门苦荞

雁门苦荞，是苦荞的一个种类，是指产自古雁门郡的苦荞。这里属于大陆性半干旱性气候区，四季分明，海拔高、偏寒，黄沙土质，土壤中富含硒、镁、锌、铁等元素。从秦汉时期就是我国北方少数民族（鞑靼族）聚集之地。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:19:56
编辑：中华特产网编审小组