什么是炎陵腊肉?正宗湖南炎陵特产:炎陵腊肉
炎陵腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块,放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦,上盐,然后再放在灶头上方凉干,用旧报纸包好。接下来就用烧饭时烟火进行长时间的熏烤。一般经过一至二个月的时间就可熏好。然后就可放在阴凉干爽的地方备用。以上就是关于炎陵腊肉的全部介绍,希望阅读后能让您对湖南炎陵特产:炎陵腊肉又多一点全新认识,如果您对炎陵腊肉的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖南炎陵特色产品可点击进入湖南炎陵特产大全继续浏览。
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