扬州盐水鹅介绍 - 正宗的扬州盐水鹅都有哪些特点？【中华特产网江苏扬州特产】

扬州盐水鹅

扬州盐水鹅是中国江苏扬州地区的特产，在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江苏扬州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得扬州盐水鹅在江苏特产中独具一格，享誉盛名，深受扬州盐水鹅爱好者们的喜爱。

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什么是扬州盐水鹅？正宗江苏扬州特产：扬州盐水鹅

扬州盐水鹅，江苏扬州特色名菜，形态饱满，烂而不散，色黄油亮，质感松嫩、肥而不腻，鲜咸.扬州人俗称其为“老鹅”，是在有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜，有着悠久的历史。充分体现了“以味为核心，以养为目的”的中国烹饪的本质特征。在扬州，卖老鹅的摊点，大街小巷，遍地开花。上午十点，下午五点陆续出摊。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:28:40
编辑：中华特产网编审小组

扬州盐水鹅

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