阳朔糍粑介绍 - 正宗的阳朔糍粑都有哪些特点？【中华特产网广西阳朔特产】

阳朔糍粑

阳朔糍粑是中国广西阳朔地区的特产，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西阳朔的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得阳朔糍粑在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受阳朔糍粑爱好者们的喜爱。

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什么是阳朔糍粑？正宗广西阳朔特产：阳朔糍粑

阳朔糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭全融，像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅，如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、洁白晶美，如趁出笼时热气腾腾，再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。为阳朔名小吃之一。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:16:52
编辑：中华特产网编审小组