什么是阳城野生木耳？正宗山西阳城特产：阳城野生木耳
内容摘要：想知道阳城野生木耳是什么吗？本文是一篇详细介绍关于山西阳城特产——阳城野生木耳的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与阳城野生木耳的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括阳城野生木耳的基本介绍、阳城野生木耳有什么营养价值？阳城野生木耳的产品特点有哪些？阳城野生木耳的历史是怎么由来的？等。
阳城野生木耳的基本介绍
木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培。阳城野生木耳产于太行南端，这里山大坡大，气候湿润，林木丛生，是天然野生木耳的理想生长环境。野生木耳是著名的食用真菌之一，也是历代贡品和馈赠亲友的最佳礼品。
阳城野生木耳有什么营养价值？
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克木耳中，水分占93%，另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克，能提供104.7千焦的热量。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
阳城野生木耳的产品特点有哪些？
黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。
干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其
阳城野生木耳的历史是怎么由来的？
文化溯源
正黑木耳又名木耳、木蛾、树鸡、木机、云耳等,系营养丰富的天然食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。我国人民采食利用黑木耳的历史悠久,远在公元前73年,戴圣者《礼记》就有
以上就是关于阳城野生木耳的全部介绍，希望阅读后能让您对山西阳城特产：阳城野生木耳又多一点全新认识，如果您对阳城野生木耳的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多山西阳城特色产品可点击进入山西阳城特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
