什么是徐州地锅鸡?正宗江苏徐州特产:徐州地锅鸡
徐州地锅鸡四周是生面锅贴小饼,上面是大量辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地冻之际,围着这东东喝酒小餐,妙不可言,吃过之后暖洋洋的哦!地锅的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒灶,放上大铁锅,搁了菜,贴上锅贴,围炉而坐,席地而吃。因此称为地锅。以上就是关于徐州地锅鸡的全部介绍,希望阅读后能让您对江苏徐州特产:徐州地锅鸡又多一点全新认识,如果您对徐州地锅鸡的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多江苏徐州特色产品可点击进入江苏徐州特产大全继续浏览。
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