溆浦鹅介绍 - 正宗的溆浦鹅都有哪些特点？【中华特产网湖南溆浦特产】

溆浦鹅

溆浦鹅是中国湖南溆浦地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖南溆浦的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得溆浦鹅在湖南特产中独具一格，享誉盛名，深受溆浦鹅爱好者们的喜爱。

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什么是溆浦鹅？正宗湖南溆浦特产：溆浦鹅

溆浦鹅是一个饲养年代悠久的著名地方品种，被国家原农林渔业部定为优质鹅种，其体型大，肥肝性能特别，鹅体在全国排第二，肥肝在全球排第一，溆浦鹅肉质细嫩，全净膛肉为80%，可煮可炒，是烹饪的上等食品。煮食清香味美，鲜嫩适口，肥而不腻；炒食酥脆，色美味浓，香酥，食而不厌；其肥肝胆固醇含量低，属动物内脏的低脂食品，对老年心脑血管疾病有明显的预防效果，是一道全球有名的地方美食。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:18:05
编辑：中华特产网编审小组

溆浦鹅

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