天津特产

徐堡大枣

徐堡大枣是中国天津地区的特产,荣获农业部标志产品,在天津当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于天津的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得徐堡大枣在天津特产中独具一格,享誉盛名,深受徐堡大枣爱好者们的喜爱。

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什么是徐堡大枣?正宗天津特产:徐堡大枣

徐堡村以枣树种植为主导产业,枣树种植面积达1500亩,农民人均纯收入17867元。2003年该村成立了枣种植专业合作社,在保留传统枣树的基础上,先后引进了金丝小枣、赞皇大枣、梨枣、冬枣等十几个品种,并通过自主研发,培育出可提前一个多月上市的人参枣、灵芝枣等早熟新品种。为更好发展一村一品建设,该村依托合作社,本着“民管、民办、民受益”的原则,围绕大枣生产的特点开展产前、产中、产后服务。合作社拥有分检车间、储备冷库和实验室;有社员128人,组成不同的专业小组,带动500余农户;每户建有生产管理档案,坚持实行标准化、无公害生产及对枣树的统一管理,同时进行生产全过程记录,合作社有专人全程监管。为扩大销售渠道,合作社积极进行市场分析,以各大超市为主攻方向,对大枣进行宣传和推销。

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