新疆抓饭介绍 - 正宗的新疆抓饭都有哪些特点？【中华特产网新疆特产】

新疆抓饭

新疆抓饭是中国新疆地区的特产，在新疆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于新疆的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得新疆抓饭在新疆特产中独具一格，享誉盛名，深受新疆抓饭爱好者们的喜爱。

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什么是新疆抓饭？正宗新疆特产：新疆抓饭

手抓饭是新疆维吾尔族菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十分钟后，再把洗泡好的大米放入锅内，不要搅动，四十分钟后，抓饭即熟。做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族把抓饭视为上等美餐。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:16:19
编辑：中华特产网编审小组