新晃灰煎粑介绍 - 正宗的新晃灰煎粑都有哪些特点？【中华特产网湖南新晃特产】

新晃灰煎粑

新晃灰煎粑是中国湖南新晃地区的特产，在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖南新晃的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得新晃灰煎粑在湖南特产中独具一格，享誉盛名，深受新晃灰煎粑爱好者们的喜爱。

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什么是新晃灰煎粑？正宗湖南新晃特产：新晃灰煎粑

灰碱粑又称米豆腐，主要产于湖南新晃、贵州铜仁等地区。灰碱粑口感柔和,软而不散，因为用草木灰代替碱,故称灰碱粑。著名的侗乡油茶，就是以灰碱粑为主料。侗家人每逢囍事,就会做一种食品，就是用灰碱粑招待客人，灰煎粑又叫油茶,是侗家的一种特产.

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最后更新时间：2023年04月30日 15:55:18
编辑：中华特产网编审小组