什么是兴义矮脚鸡？正宗贵州兴义特产：兴义矮脚鸡
兴义矮脚鸡体型特征是脚短、公鸡胫长6厘米左右，母鸡胫长5.9厘米左右，整个躯体匀称，体质结实，骨骼粗壮，羽毛松软，整个躯体似匍匐地面。有黑羽、乌骨羽、麻羽、黄羽和白羽五个品系，兴义矮脚鸡脚短、身矮，整个躯体匀称、单冠、羽毛扁平松软。公鸡为红黄色羽毛，主、副翼羽和尾羽为黑绿色；母鸡以麻黄为主，黑羽3黑麻羽4次之，间有白羽，喙、胫爪为黑色。兴义矮脚鸡中尚有少量乌骨鸡。兴义矮脚鸡公鸡胫长6厘米左右，母鸡胫长5.9厘米左右，体质结实，骨骼粗壮，羽毛松软，整个躯体似匍匐地面。矮脚鸡肉质细嫩，炖汤的话汤鲜味美，采取纯天然养殖的方式，营养丰富，体内的脯氨酸是普通鸡四倍，所以自带鲜香体质，小火慢炖尤其口感极佳。以上就是关于兴义矮脚鸡的全部介绍，希望阅读后能让您对贵州兴义特产：兴义矮脚鸡又多一点全新认识，如果您对兴义矮脚鸡的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多贵州兴义特色产品可点击进入贵州兴义特产大全继续浏览。
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