什么是兴国九山生姜？正宗江西兴国特产：兴国九山生姜
兴国九山生姜是江西名特蔬菜之一，为兴国县留龙九山村古老农家品种。株高一般70~90厘米，分枝较多，茎秆基部带紫色有特殊香味，叶披针形、绿色。根茎肥大，姜球呈双行排列，皮浅黄色，肉黄白色，嫩芽淡紫红色，粗壮无筋，纤维少，肉质肥嫩，辛辣味中等，品质优质，入菜不锼，耐贮耐运，故有“甜香辛辣九山姜，赛过远近十八乡，嫩如冬笋甜似藕，一家炒菜满村香”之美传。它可以治疗胃腹冷痛、虚寒吐泻、饮食不振、消化不良、风寒感冒、咳嗽头痛等症状，以九山姜为原料加工制作的酱菜、五味姜、甘姜、白糖姜片、脱水姜片、香辣粉等食品。以上就是关于兴国九山生姜的全部介绍，希望阅读后能让您对江西兴国特产：兴国九山生姜又多一点全新认识，如果您对兴国九山生姜的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多江西兴国特色产品可点击进入江西兴国特产大全继续浏览。
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