内蒙古科尔沁右翼特产

兴安盟羊肉

兴安盟羊肉是中国内蒙古科尔沁右翼地区的特产,荣获农业部标志产品,在内蒙古当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于内蒙古科尔沁右翼的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得兴安盟羊肉在内蒙古特产中独具一格,享誉盛名,深受兴安盟羊肉爱好者们的喜爱。

产地:内蒙古科尔沁右翼

类别:羊肉,鲜肉

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什么是兴安盟羊肉?正宗内蒙古科尔沁右翼特产:兴安盟羊肉

内容摘要:想知道兴安盟羊肉是什么吗?本文是一篇详细介绍关于内蒙古科尔沁右翼特产——兴安盟羊肉的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与兴安盟羊肉的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括兴安盟羊肉的基本介绍、兴安盟羊肉有什么营养价值?兴安盟羊肉的产品特点有哪些?兴安盟羊肉的获奖荣誉等。

兴安盟羊肉的基本介绍

兴安盟羊肉做出来的肉肥而不腻、香而不腥、鲜而不膻,再撒上香菜和葱花就变成了一道地道的兴安盟招牌菜。兴安盟羊肉汤也是上等的补品,鄂尔多斯坐月子的妇女都是要食用这种羊汤的,吃过以后精力渐旺,红光满面,很快就会恢复了元气。兴安盟空气非常干净,氧气充足,清澈的水源,牛羊饮用的矿水,有广阔的草原,各种杂草和还有不的野花都是牛羊的草料,天然,蓝天、白云、阳光、肥沃的水草,人体所需各种酸和脂肪酸,容易消化等很多优点,奔跑的牛羊,惬意的自然,形成了一副美丽的花卷。牛羊运动量大,肉质紧实瘦肉率高,牛羊肉低脂肪,高蛋白,营养价值高。

兴安盟科尔沁右翼前旗所辖索伦镇、阿力得尔苏木、乌兰毛都苏木、桃合木苏木、满族屯满族乡苏木、阿力得尔牧场、索伦牧场;科尔沁右翼中旗所辖巴仁哲里木镇、吐列毛都镇、哈日诺尔苏木、吐列毛杜农场共计8个乡镇(苏木)3个国营农牧场。地理坐标为东经119°28′~121°24′,北纬45°20′~46°47′

兴安盟羊肉有什么营养价值?

兴安盟羊肉性温而不燥,能促进血液循环,增加人体热量,在秋冬季节食用有暖中祛寒的功效,能缓解风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、虚寒哮喘等症状。羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和矿物质,且肉质细嫩,易被消化吸收,能够为身体补充营养,有效缓解营养缺乏、体质虚弱、肾阳不足、产后气血两虚、缺乳、贫血、手脚冰冷等症状。

兴安盟羊肉的产品特点有哪些?

兴安盟羊肉肉鲜嫩,肉质与牛肉相似,但肉味较浓。较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。营养代价高,凡肾阳缺乏、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳缺乏者皆可用它作食疗品。

兴安盟羊肉的获奖荣誉

2019兴安盟羊肉为农产品地理标志产品。

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