萧山霉干菜介绍 - 正宗的萧山霉干菜都有哪些特点？【中华特产网浙江杭州特产】

萧山霉干菜

萧山霉干菜是中国浙江杭州地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江杭州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得萧山霉干菜在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受萧山霉干菜爱好者们的喜爱。

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什么是萧山霉干菜？正宗浙江杭州特产：萧山霉干菜

萧山霉干菜是夹灶乡的传统特产。夹灶原属绍兴县，故历来以“绍兴霉干菜”为名。此产品由大叶芥加工而成，香气浓郁，味美质嫩，久贮不变，是一种常年食用的大众化食品。“干菜焖肉”为民间传统风味的名菜。历来主销绍兴、宁波、杭州，近年已远销江西、湖南等地，外销量1000吨左右。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:02:33
编辑：中华特产网编审小组