什么是仙洞米粉？正宗广东丰顺特产：仙洞米粉
米粉又称为米线，仙洞米粉是广东省梅州市丰顺县的一种汉族传统客家特长。主要以大米为原料制成的条状米制品，属于干米粉，而不是以大米为原料制成的粉状物料。经过多道工序的加工处理成线条状、丝状，再经太阳晾晒而成。仙洞米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，加上各种配料进行汤煮或干炒，爽滑入味。客家传统的早餐“米粉汤”，顺滑可口，中午和晚上的“炒米粉”香味十足。以上就是关于仙洞米粉的全部介绍，希望阅读后能让您对广东丰顺特产：仙洞米粉又多一点全新认识，如果您对仙洞米粉的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广东丰顺特色产品可点击进入广东丰顺特产大全继续浏览。
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